MENU

>> Naše hesla? Sezónně, chutně, překvapivě. Přijeďte ochutnat!
Menu měníme každý týden – to aby vás nikdy neomrzelo. Aktuální menu bude vždy zveřejněno nejpozději ve středu (čtvrtek) daného týdne. <<

PŘEDKRM

Smažené krokety plněné hovězím masem a kozím sýrem, jogurt, chilli,
marinované čerstvé lišky, pečivo
189,-








POLÉVKA

Silný hovězí vývar z tafelspitzu, masový štrúdl, julienne zelenina
96,-

Kulajda s houbami, pošírované vejce
129,-

Pikantní fazolová polévka s chorizem
89,-

HLAVNÍ CHOD

Smažený telecí řízek, petrželový brambor, míchaný salát, brusinky
419,-

Tradiční hovězí tafelspitz, žemlový křen, restovaný brambor, bujón zelenina
449,-

Pečená porchetta, bramborové pyré, máslová zelenina, silná šťáva
339,-

Cross grilované kuřecí prso ve špeku na salátu s caesar
dresinkem, krutony, parmezán
309,-

V košilce pečená domácí sekaná, bramborová kaše, šťáva, míchaný salát
239,-

Růžová panenka v pančetě, krémové rizoto s čertvými liškami,
restovaná zelenina, jus
419,-

Hovězí roastbeef, holandská omáčka, pečené brambory, grilovaná zelenina
429,-

Grilovaný filet z candáta, krémové paprikové spätzle, zelený chřest, pěna
449,-

Krémové rizoto z čerstvých lišek, marinovaná rukola, pesto, parmezán
309,-





Informace o alergenech u obsluhy.

SALÁT

Mahlersalat – kuřecí stripsy na pestrém míchaném salátu
s marinádou, dýňový olej, dýňová semínka                                                                
299,-

Smažené špenátové krusteln (bezmasé karbanátky) s feta
sýrem na pestrém salátu, bylinkový dip                                                                      
289,-

Míchaný pestrý salát s marinádou   
84,-


DEZERT 

Dezerty dle denní nabídky

Informace o alergenech u obsluhy.