MENU
>> Naše hesla? Sezónně, chutně, překvapivě. Přijeďte ochutnat!
Menu měníme každý týden – to aby vás nikdy neomrzelo. Aktuální menu bude vždy zveřejněno nejpozději ve (čtvrtek) daného týdne.<<
PŘEDKRM
Mousse z telecích jater, brusinkovo-cibulové chutney,
marinovaná ředkev
159,-
Filety z uzených sleďů na pestrém salátu, červená řepa, křen
169,-
POLÉVKA
Silný vývar dle denní nabídky, masový štrúdl, julienne zelenina, pažitka
96,-
Jemný parmezánový krém, krutony
109,-
Pikantní rybí polévka s kousky ryb a mušlemi
139,-
HLAVNÍ CHOD
Smažený telecí řízek, petrželový brambor, míchaný salát, brusinky
399,-
Mahler talíř - pečená vepřová krkovice, pečené kančí maso, bílé zelí,
žemlový knedlík, masová taštička, silná šťáva
319,-
V košilce pečená domácí sekaná s medvědím česnekem,
bramborová kaše, míchaný salát, šťáva
249,-
Dušený telecí váleček, houbová omáčka s liškami a koprem,
smažené rýžové krokety, máslová zelenina
369,-
Kukuřičné grilované prso na grilu plněné bylinkami a aromatickým sýrem,
bramborové pyré, jarní zelenina, pěna, jus
349,-
Grilovaný vepřový T-bone steak z farmářského prasátka,
restovaná zelenina, opečený brambor, pepřová omáčka
369,-
Grilovaný růžový jelení hřbet, rizoto s medvědím česnekem,
pečené hnědé žampiony s květákem, jus
599,-
Bujabéza na domácí způsob s kousky ryb, mušlemi, krevetou, ciabatta
349,-
Krémové rizoto s medvědím česnekem, rukola
s cherry tomaty, parmezán, pesto
299,-
SALÁT
TYTO SALÁTY JSOU NA MENU KAŽDÝ TÝDEN
Mahlersalat – kuřecí stripsy na pestrém míchaném salátu
s marinádou, dýňový olej, dýňová semínka
299,-
Smažené boloňské krokety na pestrém míchaném
salátu, kořeněná majonéza
249,-
Smažené špenátové krusteln (bezmasé karbanátky) s feta
sýrem na pestrém salátu, bylinkový dip
289,-
Míchaný pestrý salát s marinádou
89,-
DEZERT
Polokoule čokoládová s malinou
AL mléko vejce lepek
130,-
Jogurtový dortík s borůvkou
AL mléko vejce lepek
120,-
Větrníček jahodový s pistácií
AL mléko vejce lepek
94,-
Míša dortík
AL mléko vejce lepek
99,-
Informace o alergenech u obsluhy.