Menu
Naše hesla? Sezónně, chutně, překvapivě. Přijeďte ochutnat! Menu měníme každý týden – to aby vás nikdy neomrzelo. Aktuální menu bude vždy zveřejněno nejpozději ve čtvrtek daného týdne.
Aktuální menu bude zítra 15.10.26 vloženo
Předkrm
- 169,-Uzené filety ze sleďů na pestrém salátu, červená řepa, křen, pečivo
Polévka
- 96,-Silný hovězí vývar, masový štrúdl, julienne zelenina, pažitka
- 109,-Jemný celerový krém s lanýžovým olejem, krutony
Hlavní chod
- 289,-Smažený farmářský řízek - plněný šunkou, špekem, sýrem, cibulí,
petrželový brambor, míchaný salát
- 349,-Pečený divočák, jalovcová omáčka, bílé veltlínské zelí, bramborový knedlík
- 299,-Hovězí guláš s houbami, houskový knedlík, bramboráčky, červená cibule
- 259,-Plněné portobello mletým masem gratinované sýrem Royal,
šťouchaný brambor s dýní, šťáva
- 389,-Mahler špíz - grilovaná marinovaná vepřová kýta, vepřová panenka, hovězí roštěná,
slanina, cibule, paprika na špízu, pečené brambory, restovaná cuketa, koktejl dip
- 339,-Grilované kuřecí prso plněné špenátem, dyňové ragú s cizrnou, růžičková kapusta
- 399,-Candát na grilu, rizoto z červené řepy, marinovaný baby špenát, pěna
- 299,-Krémové rizoto z červené řepy, marinovaná rukola, pesto, parmezán
Salát
- 299,-Mahlersalat - kuřecí stripsy na pestrém míchaném
salátu s marinádou, dýňový olej, dýňová semínka
- 289,-Smažené špenátové krusteln - bezmasé karbanátky s feta sýrem
na pestrém salátu, bylinkový dip
- 89,-Míchaný pestrý salát s marinádou
Dezert
- 110,-Tiramisu
AL mléko vejce lepek
- 120,-Kostka - spekulatius sušenky mousse, jablečný vklad, piškot
AL mléko vejce lepek lískové ořechy
- 120,-Růže bezlepková - jogurtový mousse, makový krém se švestkami vklad, makový piškot
Al mléko vejce
Informace o alergenech u obsluhy.